SEMAINE DE LA GASTRONOMIE CHINOISE - OCTOBRE 2019

SEMAINE DE LA GASTRONOMIE CHINOISE - OCTOBRE 2019

 

LA DIVINE CUISINE CHINOISE

 ENTREE LIBRE ET GRATUITE DANS LA LIMITE DES PLACES DISPONIBLES

EXPOSITION :


DU 1 AU 31 OCTOBRE 2019
Bibliothèque universitaire Lettres Arts et
Sciences Humaines, 100 boulevard Edouard
Herriot, Nice

 

ATELIERS


MARDI 1 OCTOBRE 16H-17H
L'importance de la cuisine dans la
transmission de notre héritage - les secrets
des raviolis chinois
Restaurant Demi Lune, 11 Promenade des
Anglais, Nice


MERCREDI 2 OCTOBRE 16H-17H
Spécial jeune - découverte des aliments
nutritifs des enfants; apprendre à utiliser des
baguettes, reconnaître des épices et
ingrédients; projection et dégustation
Restaurant Demi Lune, 11 Promenade des
Anglais, Nice


JEUDI 3 OCTOBRE 16H-17H
Recettes pour la santé et le bien-être selon la
médecine chinoise
Restaurant Vogue d’Asie, 10 rue Alphonse
Karr, Nice


VENDREDI 4 OCTOBRE 16H-17H
Découverte des thés chinois et leurs vertus
thérapeutiques et diététiques
Restaurant Vogue d’Asie, 10 rue Alphonse
Karr, Nice


RENCONTRE ET DEGUSTATION


SAMEDI 5 OCTOBRE
11h : Conférences : « Connaissons-nous la
cuisine chinoise ? »
Hôtel Holiday Inn, 20 boulevard Victor Hugo,
Nice
13h : Dégustation
Restaurant Vogue d'Asie, 10 rue Alphonse
Karr, Nice